Al naso si riconoscono note di miele di castagno, fruttato con ricordi di prugna matura e uva sultanina, caramello; completano questo grande quadro olfattivo il pepe e una leggera nota erbacea dati dal luppolo. In bocca si presenta con una decisa pennellata di miele e successivamente un grande luppolo si fa strada e ci dona un bel finale pulito. Al retrolfatto si confermano il fruttato, il caramello e la speziatura del luppolo.