Interpretazione delle classiche Cream Ale americane. Una bionda ad alta fermentazione, ideata come cura per la “grande sete”. Una birra senza fronzoli, dall’aspetto brillante, con schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso risaltano note maltate di orzo e granoturco, ed un sorprendente bouquet floreale. E’ piacevole, piena, la dolcezza dei malti è perfettamente bilanciata dall’amaro non eccessivo dei luppoli continentali.
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