Una delle prime IPL mai prodotte in Italia, venne presentata nel novembre del 2013, in quanto birra ambrata a bassa fermentazione da 4.5% abv abbondantemente luppolata con soli luppoli Neo Zelandesi, da cui il nome. La versione 2.0 di Emisfero Sud è una reinterpretazione in chiave 2017. Rimane una IPL, si schiarisce fino a divenire dorato carico, avrà 5.7% abv e i luppoli saranno Australiani, Enigma e Vic Secret. Birra fortemente luppolata ma estremamente bevibile caratterizzata da note di frutta tropicale e lieve resinoso.
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